アボカドディップイングリッシュマフィン

アボカドディップイングリッシュマフィンの画像

Description

カフェブランチ風のおしゃれな朝食にぴったり♪
アボカドディップのワカモレにちょっと足すだけ
おいしさ倍増です(^^)

材料 (2人分)

イングリッシュマフィン
2つ
1つ
3〜4個
★塩こしょう
少々
★にんにくおろしまたはにんにくパウダー
適量
★レモン汁
少々

作り方

  1. 1

    イングリッシュマフィンを表面がカリッとなるまでトースターで焼く。

  2. 2

    アボカドをマッシュし、★を加える。

  3. 3

    トマトは4分の1にカットし、チョリソーは輪切りにして
    火が通るまで焼く。

  4. 4

    アボカドディップにカットしたトマト、焼いたチョリソーを加えてまぜ、イングリッシュマフィンに乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・チョリソーは辛みがあるので苦手な方は普通のウィンナーで代用してOK♪
個人的には辛さがアクセントになっておすすめです(^^)
・アボカドディップにもお好みで玉ねぎのみじん切りを入れても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

ワカモレとチョリソーが大好きなことから考えたレシピです!
ちょっとした手間で出来てしまうのでぜひお試し頂けたら嬉しいです♪
レシピID : 5437348 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/01/04

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1 (1人)
初れぽ
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なっぴっぴ911
ニンニクがいい仕事しますね♡とても美味しかったです!!