めっけもん♪ほうれん草と牛肉の味噌和え

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Description

定番の味噌和えにお肉を加えて一工夫♪

材料 (4人分)

★味噌
大さじ2
★酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草は、茹で、すぐに冷水に取り冷まします。よく水きりし、2㎝程度の長さに切る。

  2. 2

    写真

    牛肉は、茹で、冷水に取り、水気をきる(大きい場合は、食べやすく切る)

  3. 3

    写真

    ごまをすり鉢ですり★を加えてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ③に①と②を入れてよく合わせる。出来上がりに紅生姜を添えてお召し上がりください

コツ・ポイント

ほうれん草は、茹でなくても、レンジで加熱しても良いですよ~

このレシピの生い立ち

茹でたほうれん草としゃぶしゃぶしたお肉を和えただけ・・・
簡単に作れますよ(^^♪
レシピID : 5437381 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

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