★無限!!ごぼうの甘辛揚げ★

★無限!!ごぼうの甘辛揚げ★

Description

なるべく少ない材料で簡単なレシピにしてみました。お酒のおつまみに、ご飯のおかずに!
無限に食べられます(^^)

材料

ごぼう
60〜 90cmくらい
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ2
★七味/一味唐辛子
小さじ1
適量

作り方

1

ごぼうは皮をそいで5cm~8cmくらいの長さに切り、2~3mmの厚さに切る

2

5分程度茹でよく水を切る

3

カリッとするまで揚げる
(大体5分)

4

油をよく切る

5

写真

★の材料をボウルにいれてよく混ぜ、揚げたごぼうを入れ軽くかき混ぜ、お皿に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は味見をしながら唐辛子の量を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

たくさんごぼうを買ったのて(^^)
レシピID : 5437461 公開日 : 19/01/04 更新日 : 19/01/05

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