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簡単リンクバナナマフィン
材料
（直径6.5㎝のマフィン型 8個分）
作り方
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1
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《下準備》
バターはレンジで30秒ほど温めてやわらかくしておきます。
オーブンは180℃に予熱しておきます。
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2
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《下準備》
バナナは皮をむいてマッシャーなどでつぶしてペースト状にしておきます。
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3
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ボウルにバターと砂糖を入れて泡立て器ですり混ぜます。
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4
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卵をといて入れ混ぜます。
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5
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つぶしたバナナとバニラオイルを入れ混ぜます。
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6
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ホットケーキミックスを入れ、混ぜたら生地の完成です。
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7
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マフィン型に生地を等分に入れてチョコチップを乗せます。
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8
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180℃に予熱したオーブンで25分焼いて
できあがり♪
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9
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まるでチョコバナナのように皮が黒くなってしまったバナナ(^^;
バナナは皮が黒くても中身はけっこう大丈夫だったりします！
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10
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皮を剥いたらこの通り(^^)
食材は新鮮なうちに食べるのが一番！
だけど食べれる物は捨てずに最後まで食べてあげてね♪
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11
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2019.1.8.
材料にバニラオイルを書き加えました。
バニラを入れて作ったところ、とても美味しく出来たので追記です♪
コツ・ポイント
砂糖はきび砂糖がオススメですが、三温糖や上白糖などでもおいしくできます。
バナナは大きめなら2本、小さめなら3本くらいが丁度いい感じですよ♪バナナの甘さによって砂糖を加減して下さいね(^^)
バナナは大きめなら2本、小さめなら3本くらいが丁度いい感じですよ♪バナナの甘さによって砂糖を加減して下さいね(^^)
このレシピの生い立ち
皮が黒くなってしまった完熟バナナを消費したくて、マフィンに入れてみました。
いつも作るプレーンマフィンレシピID: 4918532のアレンジです。
いつも作るプレーンマフィンレシピID: 4918532のアレンジです。
レシピID : 5437594
公開日 : 19/01/04
更新日 : 20/06/10
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