水菜で簡単トルコサラダ♪

水菜で簡単トルコサラダ♪
トルコ料理でよく使われるヨーグルトを、身近な水菜でサラダにしてみました。
簡単美味しく珍しいのか即完売になる一品です♪

材料 (4人分)

水菜
3~4株
ヨーグルト
250cc
1片
カイエンヌペッパー又は一味唐辛子
適量

1

ニンニクみじん1片とオリーブオイル大5を熱し香りが立ったらカイエンヌペッパーをお好みの辛さ振り入れる(無ければ唐辛子でもOKです)

2

水菜をお皿に並べてヨーグルトを上に乗せ、岩塩(無ければ食卓塩)を全体に振りかけて1のオイルを回仕掛けて出来上がり(*゜▽゜ノノ゛☆

3

コツ・ポイント

辛さや塩分はお好みで調整出来る様に食卓岩塩カイエンヌペッパーを添える良いかもしれません。ヨーグルトを掛けたら
何するの!という反応が見られると思いますが
癖になる美味しさです(*゜▽゜ノノ゛

このレシピの生い立ち

トルコ料理をしばらく食べて居なかったので
家にある食材で作ってみました。
美味しく出来たので友人とのパーティに出すと
驚かれ、美味しいという言葉が返ってくる楽しい一品です♪
レシピID : 543766 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/03/05

First tsukurepo mark
写真

トルコ風体験できて嬉しいな~♪喜んでもらえました☆

タモちゃん

凄く美味しそう^^喜んで貰えて嬉しいです☆