牛乳からスフレチーズケーキ
sarry★
作り方
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1
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材料を準備する。
あと、ラム酒と粉チーズ
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2
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牛乳をレンジで60℃くらいに温めてレモン汁を大さじ3入れてまぜ、15分くらい放置する。
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4
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2の牛乳が分離したらキッチンペーパーを通してこす。
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5
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牛乳を分離してできた固形チーズと卵黄、残りのグラニュー糖を入れて混ぜる。
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6
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粉チーズを入れて混ぜる。
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7
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ラム酒を入れて混ぜる。
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8
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薄力粉の半量をふるい入れ混ぜる。
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10
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生地を型に入れてガス抜きし、160℃で予熱したオーブンで約40分焼く。
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11
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焼けました(^ ^)
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12
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クリームチーズ無くても簡単チーズケーキの完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
クリームチーズが無かったので。粉チーズと牛乳だけで焼きました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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sarry★
