お餅 消費 バター醤油 大福 チョコ大福

1. 1

   テフロン加工のフライパンか鍋にお餅と水を入れて茹で。柔らかくなったら水は捨てます。

2. 2

   バターを入れてお箸でぐるぐる混ぜたら、醤油と卵黄を入れてさらに混ぜます。

3. 3

   

   バットかお皿にラップをした上に片栗粉をまぶした上にお餅をのせ、その上にも片栗粉をふります。

4. 4

   

   冷めて触れるようになったら適当な大きさにちぎるか、切り分けます。
   丸く平らにしてあんこや、チョコ、チョコクリーム包みます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち