鶏ガラこんにゃく♡
Description
材料3つ!簡単!なのに人気♡
材料
ここんにゃく
2枚
塩
小さじ1
鶏ガラ
大さじ1〜
作り方
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1
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こんにゃくを1センチに短冊切りをして、縦に切れ目を入れてその穴に片方を入れて、型を整える!
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2
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型を整えたこんにゃくに塩と水を入れて火にかけます。
沸騰したら3分茹でます。
茹でたらよくお湯をきります。
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3
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よくお湯がきれたらあったかいうちに、ジップロックなどの袋に入れ、鶏ガラを入れてよく混ぜたら密閉する。
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4
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1時間くらいしたら完成!!!
次の日のおもてなしの箸休めに大人気でした♡
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コツ・ポイント
型関係ないなら、手でちぎったこんにゃくのが味染みて美味しいです!
このレシピの生い立ち
もともと常備菜でほんだしで作ってたけど、鶏ガラでやったら大人気の味に!