里芋とひき肉のあま~いあんかけ❤
作り方
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1
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テフロンのフライパン(鍋)に油を入れずにひき肉をそのまま炒める。
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2
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ひき肉の色が変わったら1度火をとめ、冷凍里芋を加え、里芋がひたひたになるくらい水を加え★の調味料をすべて入れる。
※里芋入れるとき油がはねる可能性があるので、注意してください!
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4
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火を止めて、水でといた片栗粉で汁にとろみをつけてできあがり。
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5
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2009.12.19
つくれぽ100人になりました!
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6
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KAKAKAKAKAさん、間違えてコメントなしで掲載してしまいました、、ごめんなさい、、ありがとう♪
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7
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コツ・ポイント
お肉の種類はなんでもいいです!わたしは牛肉と豚肉の混合ひき肉をよく使います
里芋はもちろん冷凍ではなく、生でもOK❤
H20.11.4話題入り❀
里芋はもちろん冷凍ではなく、生でもOK❤
H20.11.4話題入り❀
このレシピの生い立ち
大根とひき肉のあんかけがおいしいなら、里芋でもおいしいはず!大根は甘辛味でしたが、里芋には甘辛はあわないきがしたので、里芋のレシピはあま~く❤ みりんを加えて、てりと甘さを強めました^^
レシピID : 543809
公開日 : 08/04/03
更新日 : 13/10/22
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