里芋とひき肉のあま～いあんかけ❤

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   テフロンのフライパン（鍋）に油を入れずにひき肉をそのまま炒める。

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   ひき肉の色が変わったら1度火をとめ、冷凍里芋を加え、里芋がひたひたになるくらい水を加え★の調味料をすべて入れる。
   ※里芋入れるとき油がはねる可能性があるので、注意してください！

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   フライパンに落し蓋をして（私はアルミホイルでします）中火で里芋がことこと柔らかくなり味がしみこむまで煮る。アクがでたらとってくださいね。

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   火を止めて、水でといた片栗粉で汁にとろみをつけてできあがり。

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   2009.12.19
   つくれぽ100人になりました！

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   KAKAKAKAKAさん、間違えてコメントなしで掲載してしまいました、、ごめんなさい、、ありがとう♪

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち