バレンタイン♡チョコスティックケーキ

型にクッキングシートを敷く。オーブンは180度に余熱する。

板チョコレートは細かく割り、耐熱ボウルに細かく切ったバターと一緒に入れ、湯煎にかけて溶かす。

②にグラニュー糖を3回に分けて加え、その都度グラニュー糖を溶かすようにして混ぜる。

ヘラに持ち替え、粉っぽさがなくなるまで切るようにして混ぜ、型に流し入れ少し持ち上げ2回落として空気を抜く。

180度のオーブンで35分焼き粗熱を取る。

細長く切り、ワックスペーパーを巻き、毛糸でリボン結びにしてラッピング♡

・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍する。