！本格手作りタピオカ！ 片栗粉で簡単
Description
片栗粉と黒糖でとっても簡単に本格的なタピオカが
作れちゃいます！
作れちゃいます！
gurugurusp
作り方
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1
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まず、材料を準備します！
最初にすべて計量しておくといいです。
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2
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鍋に水と黒糖をいれ、火にかけます。
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3
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沸騰してきたら片栗粉を少しずつ入れ、すぐに混ぜます。
全体が馴染んだらひとつにまとめるように捏ねてください。
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4
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手でさわれる温度になったら、手で捏ねて一つににまとめます。
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5
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大豆くらいの大きさにちぎって丸めます。
お子さんと一緒にやると楽しい！
一人でやると疲れます、、、。
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6
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沸騰したお湯に丸めたタピオカをいれます。
タピオカがくっつかないように軽く混ぜます。
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7
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最初は沈んでいたタピオカが浮かんできたら火を弱火にし、鍋の蓋をして20分茹でます。
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8
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20分たったら火を消して、そのまま20分程蒸らしておきます。
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9
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蒸らし終わったら、ザルにあけ冷水で冷やします！
手作りタピオカの完成です！
少し甘味がついていてとても美味しいです。
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10
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ミルクティーにいれるととっても美味しいです！
カラフルにしたいときは黒糖を上白糖に変えて
少し着色料をいれてください！
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11
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2019.07.12レシピ少し改善しました！
皆様いつもつくれぽありがとうございます。
うれしいです(*^-^)
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コツ・ポイント
片栗粉を入れたら素早く混ぜる！
甘さがほしい場合、黒糖と水を鍋で煮詰め黒蜜を作り、そこに茹でたタピオカをいれ混ぜてください！
簡単にタピオカが作れるので皆さんも是非作ってみてください！
すごくおすすめです
甘さがほしい場合、黒糖と水を鍋で煮詰め黒蜜を作り、そこに茹でたタピオカをいれ混ぜてください！
簡単にタピオカが作れるので皆さんも是非作ってみてください！
すごくおすすめです
このレシピの生い立ち
本格的なタピオカが簡単に、しかも家にあるもので作れます！
