!本格手作りタピオカ! 片栗粉で簡単

!本格手作りタピオカ! 片栗粉で簡単
片栗粉と黒糖でとっても簡単に本格的なタピオカが
作れちゃいます!

材料 (一杯分)

100g
30g
100cc
お湯(タピオカを茹でる用)
適量

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まず、材料を準備します! 
最初にすべて計量しておくといいです。

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鍋に水と黒糖をいれ、火にかけます。

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沸騰してきたら片栗粉を入れてすぐ!に混ぜます。
全体が馴染んできたらひとつにまとめるように捏ねてください。

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手でさわれる温度になったら、手で捏ねて一つににまとめます。

5

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大豆くらいの大きさにちぎって丸めます。
お子さんと一緒にやると楽しい!
一人でやると疲れます、、、。

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沸騰したお湯に丸めたタピオカをいれます。
タピオカがくっつかないように軽く混ぜます。

7

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最初は沈んでいたタピオカが浮かんできたら火を弱火にし、鍋の蓋をして20分茹でます。

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20分たったら、ザルにあけ冷水で冷やします!
手作りタピオカの完成です!
少し甘味がついていてとても美味しいです。

9

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ミルクティーにいれるととっても美味しいです!

カラフルにしたいときは黒糖を上白糖に変えて
少し着色料をいれてください!

コツ・ポイント

片栗粉を入れたら素早く混ぜること!

もう少し甘さがほしい場合は、黒糖と水を鍋で煮詰め黒蜜を作り、そこに茹でたタピオカをいれ混ぜるといいです!

とっても簡単にタピオカが作れるので皆さんも是非作ってみてください!!!
すごくおすすめです

このレシピの生い立ち

本格的なタピオカが簡単に、しかも家にあるもので作れます!
レシピID : 5439100 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/02/09

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初めて作りましたが美味しく出来ました!

ぽてとぐらたん。

こんにちは! おいしそうですね。 つくれぽありがとう!

19/01/08

First tsukurepo mark
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美味しくいただきましたありがとうございます

クックXNKMWD☆

初つくれぽ! 美味しくできたみたいで良かったです