オートミールでパン粉風(グルテンフリー)

オートミールでパン粉風(グルテンフリー)

Description

グルテンフリーな食事をしていても、フライを食べたい時に使えるオートミールを利用したパン粉もどきです。

材料

オートミール
適量

作り方

1

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オートミールをミル、またはフードプロセッサーでお好みの粒のサイズに粉砕します。

2

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まとめて作って保存容器で保存しておくと使いやすいです。

3

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フライを作る時にパン粉の代用にできます♪

4

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キスフライを作りました♪
パン粉ほどサクサクではないですが、グルテンフリーでもフライを食べたい方にはオススメです。

コツ・ポイント

細かすぎると粉になってしまい、粗すぎると衣が重たくなってしまいます。
お好みの粒の大きさを見つけてみてください(^^)

※ オートミール自体はグルテンフリーですが、小麦粉と同じ所で製造されていることがあるので、アレルギーの方はご注意下さい

このレシピの生い立ち

自宅での食事は極力グルテンフリーにしてみようと思ったものの、どうしてもフライが食べたかったので、オートミールで代用してみました。
レシピID : 5439391 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

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