簡単美味☆コーンと野菜と卵の中華スープ☆

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Description

コーンの風味と甘みがやみつきになります☆野菜は好きなものでアレンジしてくださいね☆

材料 (4人分)

1/2本
1/2個
好きなだけ
2〜3本
2個
創味シャンタン(又は鶏ガラスープの素)
小さじ4(小さじ6)
800ml

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎは千切りにする。

  2. 2

    鍋に水、創味シャンタン(又は鶏ガラスープの素)、人参、玉ねぎを入れて火にかけ、一煮立ちさせてアクをとる

  3. 3

    写真

    野菜に火が通ったら溶き卵を入れて、刻んだ小ネギを散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

人参や玉ねぎじゃなくても、野菜は冷蔵庫にあるもの何でもOKです♪白菜や水菜も合いますよ☆

このレシピの生い立ち

子供達が汁物、野菜を沢山食べるようにコーンを入れたら大成功☆
レシピID : 5439432 公開日 : 19/01/05 更新日 : 19/01/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (16人)
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やまみー♪
リピです♪コーンの甘味と根菜の旨味が効いていてあっさりおいしいです。家族からもおいしいと好評でした。ありがとうございます♪
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しゅんのま
具たくさんスープ、おいしくいただきました。
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papikun
んまぁー!野菜もたくさんとれていいですね!