かき菜とシメジのバターアーモンド炒め

かき菜とシメジのバターアーモンド炒め
炒めるとアスパラガスのような甘みがでるかき菜にアーモンドとバターのアクセントがきいてます♪

材料

かき菜(主に茎の部分)
一袋
シメジ
3分の1袋
アーモンド
6粒
バター
適量
塩コショウ

1

かき菜は茎の部分を3cmくらいの大きさにきる。
シメジはほぐす。
アーモンドはやや細かくしておく。

2

フライパンを温め、バターをいれかき菜、シメジ、最後にアーモンドを入れて炒める。火がとったら塩コショウで味を整えてできあがり。

3

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

『カリフォルニア・アーモンド』のモニターに当選したのでかき菜の茎の甘みを生かした炒め物を作ってみました。
レシピID : 543978 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

11/03/06

写真

ナッツ類が胡桃しかなかったので代用しました。洋風の食べ方初です♪

haru吉

つくれぽありがとうございます♪胡桃でも美味しそうですね♪

10/01/18

写真

胡桃で☆かき菜+バターの風味が美味~♡ナッツの香ばしさも最高♡

音々かーちゃん

つくれぽありがとうございます♪とても美味しそうですね♪

09/03/04

写真

アーモンド入りが嬉しい~♪炒めて食べるかき菜も美味しいな~♪^^

shinyui

ありがとうございます♪写真綺麗♪めっちゃ美味しそうですね^^

08/11/08

First tsukurepo mark
写真

すごく好みのおかずで、一人で全部食べちゃいました(*^_^*)

よん妻

つくれぽありがとぅです♪気に入っていただけてうれしいです☆