小さいおかず*春キャベツとじゃこいり玉子

小さいおかず*春キャベツとじゃこいり玉子
こってりメインに合わせるさっぱり軽いおかずです♪
ふわふわでおいしいよ*
大ざっぱなレシピですが、ちゃちゃっとできま〜す(*^u^*)

材料 (2〜3人分)

春キャベツ
3枚
大根
約30g(3cm厚さ位)
玉子
1個
じゃこorしらす
好きなだけ
小さじ1
少々
カップ半分(100cc位)

1

大根は5mm位の細切りにする。
春キャベツは一口大にちぎる。
玉子は溶いて塩を少々しておく。

2

フライパンに大根、水を入れ弱〜中火で水炒めをする。(普通に油で炒めるように)

3

大根が少ししなってきたら大根以外の材料を入れてかき混ぜる。
 
味を見て足りなかったら塩を少々、濃かったら水を少々して少し炒め出来上がり☆

コツ・ポイント

フライパンの水が少し残っているうちに玉子を入れちゃって下さい☆
その方がふわふわにしやすいので♪

このレシピの生い立ち

レタスみたいにやわらかくて瑞々しい春キャベツを手に入れたので♪
レシピID : 543986 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/07/22

First tsukurepo mark
写真

こりゃ うま♡!朝に甘めが良くてはちみつ小さじ1入れてみました♡

うみのらあこ

ほの甘めの優しい感じで美味しそう♡ありがとうございます^^