ふわとろ♪基本のオムライス

ふわとろ♪基本のオムライス
誰でも簡単にふわとろオムライスが作れます♪

材料 (1人分)

[チキンライス]
ご飯
1膳分(150〜200g)
鶏もも肉
1/4枚
玉ねぎ
1/4個
●ケチャップ
大さじ2
●醤油
小さじ1/2
[たまご焼き]
2個
牛乳
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

鶏肉は食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは粗みじん切りにする。

2

フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。
鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて色が透き通るぐらいまで炒める。

3

②に●の材料を加えて炒め、一旦お皿によける。

4

写真

容器に卵を割り入れ、牛乳とマヨネーズを加えてしっかりと混ぜる。

5

写真

フライパンにサラダ油を熱し、④を勢いよく入れる。
菜箸で表面が半熟になるまで混ぜる。

6

写真

写真ぐらいになったら、火を止めて10秒程度待つ。

7

写真

サランラップに⑥のたまご焼きを置く(半熟が上になるように)。
たまご焼きの上にチキンライスを乗せ、ラップで形を整える。

8

器に移しかえ、ケチャップ(分量外)をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉の代わりにベーコンや挽肉を使ってもOKです。

このレシピの生い立ち

1人ランチにも♪
レシピID : 5439906 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/06/06

写真

タマゴ参考にさせてもらいました♪美味しかったです!ありがとう♪

ともぱんたから

つくれぽ、ありがとうございます♪

19/02/21

写真

卵フワフワにできました。基本のオムライスがやっぱり美味しいです♪

minotan

つくれぽ、ありがとうございます♪

19/02/20

写真

チキンライス初挑戦でした!大変美味しくいただきました!

クックAUTNHY☆

つくれぽ、ありがとうございます♪

19/02/08

写真

このチキンライスの味付けが1番好評です♪リピしてます♪

ゆめゆみき

つくれぽ、ありがとうございます♪