ハンバーグヘルパーで簡単ハンバーグ

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Description

簡単、美味しい定番ハンバーグです!

材料 (2人分)

ハンバーグヘルパー
1袋
大さじ2〜4
大さじ1
適宜
ケチャップ
大さじ2
ソース
大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにします。

  2. 2

    ハンバーグヘルパーを分量通りの水か牛乳でふやかします。

  3. 3

    1、2、ひき肉、粉ゼラチンをまぜます。

  4. 4

    粘りがでたら、形を整えます。

  5. 5

    片栗粉をまぶし焼きます。

  6. 6

    焼き方は、まずフライパンを熱しハンバーグをフライパンへ。フライパンにいれたらアルミホイルと蓋で密封します。

  7. 7

    5分くらい弱めの中火で焼き、蓋をとって表面の色が変わってきてたら裏かえして、再度蓋をして火を通します。

  8. 8

    見た目ふっくらして焼き色がついたら完成!フライパンから下ろさして、5分くらいアルミホイルで来るんで余熱をいれます。

  9. 9

    余熱をいれている間にソースの材料をフライパンにいれてつくります。

  10. 10

    盛り付けてハンバーグの完成です!

コツ・ポイント

焼き加減は竹串をさして確かめたりしないです。肉汁は出来るだけハンバーグの中に保存!

このレシピの生い立ち

旦那がハンバーグヘルパー大好きなので…
レシピID : 5440192 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

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