✿サクサク♬ふわふわ✿チョコクリンクル✿
作り方
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1
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薄力粉・ベーキングパウダー・塩を合わせて、ふるっておく。
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2
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チョコは細かく割り、湯銭で滑らかになる程度ゴムベラで混ぜながら溶かす。
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3
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ボウルに卵と砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡だて器でかき混ぜ、そこにサラダ油を加えて手早く混ぜ合わせ、更に、②を入れてムラのないように混ぜる。
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4
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③に①を2回に分けて混ぜ合わせる。
ゴムべらでサックリと切るように混ぜる。
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5
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④がしっかり混ぜ合わさったら、ラップの上にのせて包み、冷蔵庫で焼く時間ねかせる。
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6
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バットに粉糖を敷き、⑤をスプーンですくい取り、ピンポン玉くらいの大きさに丸めて、粉糖の上を転がし、オーブンペーパーを敷いた天板の上に約3cm間隔で並べていく。
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7
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全て並べ終えたら、更に茶ごし等で、上から粉糖をたっぷりふりかけ、170℃のオーブンで15分焼く。
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8
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焼きあがったら、しばらくそのままにして冷ましてから取り出し、完成+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
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コツ・ポイント
結構広がるので天板に並べるときの間隔に注意してください。
粉糖は⑥の工程でも⑦の工程でもたっぷりと(o´∀`o)b
粉糖は⑥の工程でも⑦の工程でもたっぷりと(o´∀`o)b
このレシピの生い立ち
昔1度作った事のあるレシピd(o′∀`)b
思い出しながら作ってみたら大成功+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
クリンクル・・・って名前だった気がするけど、間違ってたらごめんなさい(*´∀`笑)
味は最高です♡→ܫ←♡
思い出しながら作ってみたら大成功+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+
クリンクル・・・って名前だった気がするけど、間違ってたらごめんなさい(*´∀`笑)
味は最高です♡→ܫ←♡