常備菜: 人参セロリマリネ(サラダの素)
d•_•bKmum
作り方
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1
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ニンジンとセロリを粗みじん切りにする。
刻んだニンジンとセロリを保存瓶に入れる。
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2
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オリーブオイルとホワイトワインビネガー、純米酢を小瓶に入れて蓋をしてよく振り混ぜる。
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3
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ニンジンとセロリを入れた瓶に、ドレッシングを注ぐ。
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4
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アボカドやコーン、モッツァレラチーズなどと混ぜれば、即席サラダの出来上がり。
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コツ・ポイント
ドレッシングの量は野菜が浸るくらいまでがベストなので、野菜のサイズに合わせて同じ割合で増やします。
ホワイトワインビネガーがない場合は、お酢の量を大さじ3で。
ホワイトワインビネガーがない場合は、お酢の量を大さじ3で。
このレシピの生い立ち
平日に時間をかけずに美味しいサラダを出すための簡単にできる下準備を考えています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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