鶏むね肉のマヨカレー炒め

鶏むね肉のマヨカレー炒め
ぱさつきがちな鶏胸肉、片栗粉をまぶして焼けばやわらかいです♡
カレー粉+マヨネーズで子供の好きな味付けになりました。

材料 (4人分)

鶏むね肉
2枚(約500g
大さじ2
大さじ1
大さじ1/2
★マヨネーズ
大さじ2
小さじ2
玉ねぎ
1個
炒め油
少々

1

鶏むね肉は一口大そぎ切りにする。
★の材料を混ぜ合わせておく。

2

ビニールに鶏むね肉・料理酒を入れてよくもみ、片栗粉を加えてなじませる。

3

フライパンに油を熱し、くし切りにした玉ねぎ・②の鶏肉を炒める。

4

★の調味料を入れて炒め合わせ、全体的になじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

■少しピリッときますので、調味料はお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

鶏むね肉はよく使うのですが、醤油味・中華風は作ったので「カレー味」にしました。子供も食べるので、マヨネーズとはちみつを入れています。
レシピID : 544043 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/12/11

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マヨカレー味も 簡単で美味しく頂きました(^_^)!

みどりおん

つくれぽありがとうございます(*^^*)

14/11/03

写真

とても簡単なのにとても美味しく出来ました(#^.^#)

yuu7424

つくれぽありがとうございます♫

08/12/01

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椎茸も入れて、たっぷりと♡ カレー星人の夫があっという間に完食!

HappyMd

椎茸入りでヘルシー&ボリュームUPですね♡れぽありがとう♫

08/04/08

First tsukurepo mark
写真

むね肉でおかずをと困っていました。 やわらかカレー味、大助かり

みえ子ザル

お役に立てて嬉しいです♡つくれぽありがとうございます(^^)