味しみしみキンピラごぼう

味しみしみキンピラごぼう

Description

芯まで味が染み込んで、めちゃうま!子どももモリモリ食べます!!

材料 (4人分)

ごぼう
1本
人参
1/4本
キンピラこんにゃく
1パック
大さじ1
大さじ2
醤油
大さじ2
ゴマ
適量

作り方

1

ごぼうと人参をささがきにし、水にさらしアクをとります。こんにゃくは、水でさっと洗います。

2

ゴマ油を熱し、ごぼうがしんなりするまで炒めます。じっくり炒めるのがポイントです。

3

みりんを入れて、さらに炒めます。

4

醤油、ゴマを入れ、1分加熱します。

5

写真

冷めるまで待つと味が染み込んでおいしくなります。

コツ・ポイント

ごぼうをしんなりするまで炒め、冷めるまで待つと味が染みます!

このレシピの生い立ち

いつものキンピラなんだけど、しっかり炒めたら驚くほどおいしくなりました!
レシピID : 5440535 公開日 : 19/01/06 更新日 : 19/01/06

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写真

お弁当にもぴったりでした♪♪

★☆★アリエル★☆★

冷めてからもおいしいですよね♪♪