油揚げのねぎマヨ味噌はさみ焼き

油揚げのねぎマヨ味噌はさみ焼き

Description

おつまみにも、あと一品のおかずにも!

材料

油揚げ
1枚
ねぎ小口切り
大さじ2〜3
マヨネーズ
大さじ2
みそ
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    小口切りにしたねぎとマヨネーズ大さじ2、みそ大さじ1弱を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    油揚げは湯通し、キッチンペーパーで包み水分油分を拭き取る。菜箸を転がしてから半分に切り袋に開き、中に①を詰める。

  3. 3

    写真

    オーブントースターや、グリルで両面をこんがりと焼き、切り分けて、出来上がり!

コツ・ポイント

油揚げは、そのまま切って袋にしてもOK。
私は、油を少しでも抜きたいので湯通ししています。
油揚げの上から菜箸をコロコロ転がすと、袋に開き安くなります。

このレシピの生い立ち

昔、雑誌の付録に載っていたレシピだと思います。
分量などは、いつも適当に配合してたので、レシピにするにあたって、私の適当な目分量を記しておきました。お好みの配合で作って見て下さいね(^_-)
レシピID : 5440762 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (13人)
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2022年1月12日

去年から1袋残っていた油揚げはこれで美味しい。本年もどうぞ宜しく

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2021年10月16日

美味しく出来ました

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2021年7月2日

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

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2021年5月8日

外はカリカリ中はジューシーで病みつきになります。美味しかったです

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