アボカドチキンサンド

すっごく簡単なのに、まるでカフェでランチしてるみたい~!

材料

アボカド
1個
鶏肉
100g位
トマト
1個
玉ねぎ
半分
少々
マヨネーズ
大1.5
少々
サンドイッチパン
8枚

1

アボカドを種をとり皮をむいて小さく切ってレモン汁をかける(変色を防ぐため)

2

鶏肉を茹でて、繊維にそって裂く

3

トマト角切り、玉ねぎみじん切り

4

アボカド、鶏肉、トマト、玉ねぎをマヨネーズで和え、塩少々で味を調える。
アボカドがペースト状になるようにね!

5

トーストしたパンにはさむ

コツ・ポイント

野菜の水気をよく切ってください。マヨネーズや塩かげんは自分のお好みで!コーンチップスのディップとしてもオイシイ~!

このレシピの生い立ち

アボカドが余ってたので
レシピID : 544081 公開日 : 08/04/03 更新日 : 08/04/03

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