ブラジルのニンニクご飯
Marinha☆
作り方
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1
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お米を研いで水に浸します。
5分ぐらいで良いです。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱します。
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3
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オリーブオイルが温まったらニンニクを入れ香りが出るまで軽く炒めます。
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4
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先程研いで水を切ったお米を入れ軽く炒めます。全体が混ざる程度で構いません。
生のニンニクの場合は味付けをしてください。
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5
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このぐらいでオッケー！この瓶詰めを使うと味付け不要です。味付けする際はコンソメ・塩・胡椒です。
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6
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炊飯器に移し入れ通常通りの水量でお水を入れます。
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7
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木ベラなどで軽くかき混ぜ固まりがないようにします。
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8
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あとは炊飯器のスイッチを入れ炊き上がるのを待つだけです。
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コツ・ポイント
☆生のニンニクでも作れます。
その際は炒める時に味付けしてください！
☆この瓶詰めのニンニクを使うと味付け不要で尚且つブラジルの味になります。
その際は炒める時に味付けしてください！
☆この瓶詰めのニンニクを使うと味付け不要で尚且つブラジルの味になります。
このレシピの生い立ち
とにかく楽をしたかったので瓶詰めを使いました。
また、
また、
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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Marinha☆
