料理のリメイク　なますの和風酸辣湯麺

なますは手作りで、はちみつ、塩、かつおだし、市販の柚子調味料、黒酢、醤油少々で作ってありました。
なのでお使いのなますにそれらの物が入ってなかった場合、若干味が異なる場合があるかもしれません。

そばつゆやだし醤油を使っても。

凍らせてしまいシャーベット状になってしまったなますを、もったいないのでうどんに入れたら美味しかったのですよ。