紅いものマッシュドポテト
Description
程よい甘さなので食べやすいです。盛付けのセンスは気にしないで下さい。
踊れ！ぱんだちゃん☆
材料
（約1人分）
作り方
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1
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紅いもを解凍する
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2
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バターを溶かす
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3
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紅いもとバターを混ぜる
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4
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食感の好みで牛乳を入れる。今回は約大さじ1位。
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5
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塩、コショウで味を整える
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コツ・ポイント
紅いも本体が家の近くに売ってないので、マッシュ状で売られている物を小分けして冷凍保存してます。量りがないので重量は不明ですが、大体1キューブを5×5×3㎝位に小分けしてます。
このレシピの生い立ち
紅いもと言うとスイーツのイメージしかなかったんですが、海外のレストランに出ていて美味しかったので再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
踊れ！ぱんだちゃん☆
