MYHONEY×おうちカフェ×ナポリタン

MYHONEY×おうちカフェ×ナポリタン
ほんのり甘い、まろやかでコクのあるナポリタン☆蜂蜜を隠し味に…ほっとする味!
おうちで喫茶店風パスタはいかがですか!!

材料 (2人分)

スパゲティ
160g
ソーセージ
3 本
ピーマン
2 個
玉ねぎ
1/2 個
マッシュルーム水煮
50g
 
1/2 片
トマトケチャップ
大さじ4
 
アカシアハニー
大さじ1/2
 
塩こしょう
適量
バター
10g

1

ソーセージは7mm幅の斜め切り、ピーマンは縦半分に切り種を取り除き5mm 幅に切る。玉ねぎは縦に薄切り。にんにくは潰す。

2

鍋に湯1.5リットルを沸かし、塩大さ1(分量外)とスパゲティを入れ、袋の表示時間どおりに茹で茹で汁を大さじ2取っておく。

3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを入れて炒める。

4

しんなりとしたら、ソーセージ、ピーマン、マッシュルームを入れて炒める。

5

ピーマンの色が濃くなってきたら、茹で汁とトマトケチャップを入れて水分を飛ばすように炒め合わせる。

6

5にスパゲティとアカシアハニーを入れて炒め、塩こしょうをし、バターを入れて全体に絡める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。
レシピID : 5441793 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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