キヌアのヘルシーリゾット

キヌアのヘルシーリゾット

Description

日常生活に手軽にスーパーフードを!
お手軽、簡単、ヘルシー、おいしい、キヌアのリゾットです!

材料 (3人分)

大さじ1.5
戻したキヌア
1カップ半
トマト
大1個
コンソメスープ
150ml
ミックスチーズ
90g
スーパースプラウト
適量

作り方

1

フライパンでオリーブオイル大さじ1半をあたためる

2

戻したキヌア1.5カップを入れ、炒める

3

細かくサイコロ切りにしたトマトを入れる

4

コンソメスープ150ml入れ、混ぜる

5

中火で2分ほど炊いたら、チーズ90g投入

6

チーズが溶けたらお皿に盛り付け、上にスーパースプラウトを乗せて出来上がり

コツ・ポイント

はじめのオリーブオイルだけ、熱しすぎないようにだけ気を付ける

このレシピの生い立ち

野菜中心のヘルシー生活に、もうワンランクアップさせたいと、スーパーフードを取り入れました。味付けは子供たちも喜ぶまろやかなチーズの味☆
レシピID : 5442065 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/01/07

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