春キャベツとゲソのさわやかしょうが炒め

春キャベツとゲソのさわやかしょうが炒め
ちゃちゃっと作れてとってもおいしい。主人にも大好評でした。

材料 (おつまみ1皿)

キャベツ
2枚くらい
いかゲソ
指3本分くらい
1かけ
大さじ1くらい
塩、こしょう
適当

1

キャベツはざく切りにする。いかゲソは一口大に切りすりおろしたしょうがとめんつゆを合わせたものにつけておく。(20分くらいでOK)

2

油を熱していかゲソ、キャベツの順に炒めあわせて、塩コショウで味を整えたらできあがり。

3

コツ・ポイント

ほんとに炒めあわせるだけで簡単にできて、どこか懐かしい味に。いかゲソをしょうがめんつゆにつけたものは、水分を切って片栗粉をつけてあげればおいしいゲソあげおつまみにもなります。

このレシピの生い立ち

いかゲソが冷凍庫に長らく眠っていたので。
レシピID : 544243 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/06/11

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冷凍保存してあったげそが復活♪生姜がきいておいしかったです☆

miffy77

ありがとう☆器の感じもいいですね。おいしそう。

08/04/29

First tsukurepo mark
写真

つくりました!超美味でした。簡単シンプル低カロリーでGOOD♪

rukaruna

つくってくれてありがとう!胴の部分も入っておいしそう。