寒い日でもぽっかぽか!簡単鶏しょうが鍋

寒い日でもぽっかぽか!簡単鶏しょうが鍋

Description

内臓から温まります。寒い時や代謝UPにおすすめです。簡単に作れるので急な来客の時にも大活躍(笑)

材料 (3人分)

鶏手羽元
12本
白菜(中)
1/2個
人参(中)
1本
えのき
1袋(100g)
長ネギ
1本
しめじ
1株
小さじ1/2杯
1.5リットル

作り方

1

鍋に水と白だしと塩をいれて強火にかける。

2

白菜はざく切り、人参は薄くいちょう切り、長ネギは斜め切り、しょうがは千切りにする。

3

えのきとしめじは適当にほぐしておく。

4

鍋に具材を入れて煮る。沸騰してきたら弱火にする。

5

具材が煮えたら出来上がり。
大体20分くらい煮るとおいしいです^^

6

2019.2.4生姜鍋で人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます!

コツ・ポイント

鍋に味がしっかりついてるので何もつけなくてもおいしいです。このレシピだとしょうががものすごい存在感なので、苦手な方は減らして下さい。
食べ終わったあと、〆にうどんをいれたらこれもすごくおいしいですよ^^

このレシピの生い立ち

庭でしょうががたくさんとれたので、おいしく食べる方法を考えた結果こうなりました。
レシピID : 5442451 公開日 : 19/01/07 更新日 : 19/03/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/03/13

First tsukurepo mark
写真

生姜で身体の中からあったまりますね。鷄の出汁もでて美味しいです!

skiny555

お口に合ってよかった!レポ有難うございます^^