プチ豪華✨蟹缶使用!土鍋で七草粥。ஐஃ
Description
お正月だもん、
お歳暮で貰ったカニ缶あるっしょ?
私は自腹で七草を美味しく…(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"❤
誰か…くれ!笑
お歳暮で貰ったカニ缶あるっしょ?
私は自腹で七草を美味しく…(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"❤
誰か…くれ!笑
材料
(3〜4人分)
1合(160g)
水+白だし(又は昆布&鰹節の出し汁1600cc)
1500cc+100cc
七草セット
1パック
☆ウェイパー(鶏ガラスープ)
小さじ1〜
☆胡麻油
小さじ1〜
☆塩・胡麻
適量
作り方
コツ・ポイント
*お米は出し汁に最低でも1時間は浸けてね。
*出し汁は昆布(8cm)&鰹節(1パック)でも◎
↑濾して冷ましてから米を浸すべし(๑•̀ㅂ•́)و✧
*途中吹きこぼれそうになるから蓋をずらして!
*カニ缶→カニカマ、七草→他の葉物でもOK❤
*出し汁は昆布(8cm)&鰹節(1パック)でも◎
↑濾して冷ましてから米を浸すべし(๑•̀ㅂ•́)و✧
*途中吹きこぼれそうになるから蓋をずらして!
*カニ缶→カニカマ、七草→他の葉物でもOK❤
このレシピの生い立ち
芹(セリ)・薺(ナズナ→ぺんぺん草)・御形(ゴギョウ→母子草)・繁縷(ハコベラ→小繁縷)・仏の座(小鬼田平子)・菘(スズナ→蕪)・蘿蔔(スズシロ→大根)
※春の七草読み&現在名称
人日の節句に食べる日本の朝食をプチ豪華に✨
※春の七草読み&現在名称
人日の節句に食べる日本の朝食をプチ豪華に✨