パンにピッタリ♡卵とキャベツのサラダ

パンにピッタリ♡卵とキャベツのサラダ
卵とキャベツの相性はピッタリ♥パンのお供にいかがでしょうか?

材料 (1人分(少なめの2人分))

固ゆで卵
1個
ハム
2枚
キャベツ
大1~2枚
マヨネーズ
大さじ1
黒こしょう
適宜
砂糖
ほんの少々
少し
サラダ油
少々
レモン汁or米酢
少々

1

固ゆで卵は粗みじん切りにして、マヨネーズと砂糖で調味しておく(お好みで塩を加えても)。

2

ハムとキャベツは千切りにしてから、キャベツがしんなりする程度の塩を振って、サラダ油とレモン汁と共に混ぜておく。

3

2のハムとキャベツの上に、1の卵を載せる。
食べるときにかき混ぜてください♪

コツ・ポイント

極力、塩は控えめに加えてくださいね。
キャベツは新キャベツを使うと柔らかくておいしいよ♪

このレシピの生い立ち

早めに使いたい固ゆで卵を横目で見ながら、キャベツの千切りをしているときに思いつきました。
レシピID : 544284 公開日 : 08/04/06 更新日 : 08/04/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (12人)

14/10/13

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見た目にも可愛くてスッキリとした味わい❤美味しかったです!

papikun

お久しぶり♪ステキなサラダに仕上げてくださり、ありがとう☆

11/10/13

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野菜も増やせるし、短時間で大助かり!夜食にリピしま~すっ><

きとぴよ

トマトもたっぷりでおいしそうですね!どうもありがとう☆

10/09/13

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彩りよくてとっても美味♡いつもと一味違うキャベツサラダに感謝♪

おぶうさま

黄身の色が濃いのはなぜ?栄養が詰まってそうでおいしそう♪

10/06/14

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べーグルに挟みました∩ω∩ さっぱりでいい感じ♪

ゆかちそ

とても美しく作ってくださり、ありがとう♪おいしそうですネ!