レンジで簡単!鶏のネギソース

レンジで簡単!鶏のネギソース
レンジにおまかせ!で簡単なメインディッシュができちゃいます!

材料

鶏むね肉
1枚
適量
こしょう
適量
お酒
大さじ2
★ねぎ(みじん切り)
1本
大さじ1.5
★塩
小さじ1
大さじ1.5
★酢
小さじ1

1

鶏むね肉の両面にしっかりと塩コショウし、耐熱容器に入れて お酒をふりかける。

2

1にふんわりとラップをかけて、レンジ強で4分。ひっくり返して3分加熱。そのまま少し冷ます。

3

★の材料をすべてよく混ぜ合わせてネギソースを作る。

4

2をスライスしてお皿に盛り付ける。3のソースを上からかけて完成♪

コツ・ポイント

鶏肉にふるお塩は、できればいいものを使った方がおいしいです。レンジで蒸したときに残った汁・・・私はそのままかけちゃいましたが、どうなんでしょうか(^^;)

このレシピの生い立ち

スーパーのレシピコーナーで見かけたものに お酢をプラスして自分なりにアレンジしました。
レシピID : 544321 公開日 : 08/04/07 更新日 : 08/04/07

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