ミルクプリン

ミルクプリン

Description

やさしい味わいです☆

材料 (4人分)

HCOOPコープ牛乳
300cc
CO・OPプレーンヨーグルト ビフィズス菌入
300cc
冷凍アップルマンゴー
120g
砂糖
大さじ4
大さじ3

作り方

1

ゼラチンを大さじ3の水でふやかす。

2

牛乳を鍋であたため、まわりがふつふつとしてきたら(1)・砂糖を加えて完全に溶かし、火から下ろす。

3

(2)に生クリーム・ヨーグルト・アップルマンゴーを加えて良く混ぜ合わせ、粗熱をとって型に流し、冷蔵庫で冷し固めます。

4

(3)を型から抜く時は、型ごとぬるま湯に5~6秒つけて、ひっくり返し、適当な大きさに切り分けていただく。

コツ・ポイント

フルーツ缶などを利用してもいいですね。

このレシピの生い立ち

「HCOOPコープ牛乳」は、北陸地域(福井・石川・富山・新潟)の生乳を使用し地元北陸の工場で製造しました。殺菌方法130℃ 2秒、乳脂肪分3.5%以上。
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レシピID : 5443373 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/10/01

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