ささみと高菜の蒸し物

マルチクッキングです。蒸し器で蒸し物をして、下でスープを作ります。同時に出来て忙しい時こそマルチだ~無水鍋使用です。

材料

鶏ささみ
6本
高菜漬け
万能カップ2(みじん切り)
3本(小口切り)
★酒
適宜
適宜

1

クッキングシートにささみを1本入れ、その上に高菜漬け・万能ねぎをのせ、★をかけ、キャンディーのように両端をねじる。残りのささみも同様に作る。

2

シチュー鍋にお湯を沸かし、好きなスープの材料をいれ、蒸し器に1を並べて、シチュー鍋の上に重ね、中火にかける。沸騰したら弱火強にして10分蒸す。下のスープを仕上げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54437 公開日 : 02/05/22 更新日 : 02/05/22

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