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手羽元のマーマレード煮

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Description

子供も大人も大好きな甘辛味の鶏手羽の簡単煮物です

材料 （手羽元10本分）

手羽元
10本
マーマレード
140g(1瓶)
好きなジャム
大さじ1
■ (今回は柿ジャム使用)
醤油
90cc(1/2瓶)
水
180cc(1瓶)
■ 【煮汁活用煮玉子】
ゆで玉子
好きなだけ

作り方

  1. 1

    鍋に全材料(手羽元、マーマレード、好きなジャム、醤油、水)を入れます。

  2. 2

    蓋をして中火～弱火で20分ぐらい煮ます。
    ふきこぼれには注意！

  3. 3

    出来上り！
    出来上がりを食べても良いけど、作りおきとして数日かけて食べても美味しいです。

  4. 4

    残った煮汁にゆで玉子を半日浸けておくと、美味しい煮玉子が作れます。

コツ・ポイント

分量は多少レシピ通りでなくて大丈夫です。
醤油と水の分量は市販のマーマレードの入っていた瓶(入れ物)を使えばおおよその量が簡単に計れます！
好きなジャムもなしでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

冷凍していた自家製柿ジャムを消費したくて作りました。火にかけたら、ふきこぼれなければ放置でOKという手軽さがあります！
レシピID : 5443767 公開日 : 19/01/13 更新日 : 19/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年7月30日
初れぽ
写真
ほのりんママさん
子供の誕生日に作りました。美味しく過ごせました^_^

お子様の誕生日という素敵な時間の料理に選んで頂いてありがとう

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( )
青のとなかい
手羽元のマーマレード煮
by 青のとなかい