さくさく☆基本のサブレ

さくさく☆基本のサブレ
コーンスターチを混ぜて、かたくならない、さくさくのバターサブレです。

材料

作り方

1

全ての材料をフードプロセッサーにいれ、ひとかたまりになるまで、ガーっとかける。

2

ラップで包み、キッチンペーパーの芯を切り開いたもので、巻きすのように巻く。冷凍庫で30分冷やし固める。

3

170度のオーブンで15~20分焼きく。ここで焼き色が薄ければ、180度に上げ1~2分焼いて下さい。

4

ドアを開け、100度に下げ、アルミホイルを被せ、10分乾燥焼きし、そのままオーブンの中でも冷ます。

5

包丁で1cm弱くらいの厚みに切り、天板に間隔をあけ、並べる。

コツ・ポイント

※バターは冷えたものを使って下さい。
※途中天板の向きを変えて下さい。

このレシピの生い立ち

配合が分かりやすいサブレを作りたくて。
レシピID : 5443902 公開日 : 19/01/08 更新日 : 19/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ミッキーアン 2019年01月09日 17:17
hikarinさん こんにちは

 2019年…あっという間に9日も経って
しまいました。
 今年は2日が仕事始めだったので…何だか
変な感じ (´艸`*)
 お休みがいつもらえるのか分からない感じ
なんですが…今年も気合と根性で乗り切ろうかなと。

 「バナナinヨーグルトの白チョコトースト」
美味しくお試しいただいた上に、ブログで素敵に
ご紹介いただいてしまい 本当にうれしくて。
仕事の合間のCOOK TIME …ひとりで
にんまりしてしまいました (*´▽`*)
 どうもありがとうございます。

中華がゆ 美味しそうですね
私も お粥さんだけ…じゃ物足りなくて
本来の目的からはハズレちゃってます毎年(笑)

 本格的に寒い季節はこれからなんですよね~
もうすでに 春が恋しいです❀

 それでは また

 風邪などお気をつけてお過ごしくださいね

 今年もよろしくお願いします