めっちゃ簡単☆切り干し大根のかき揚げ♪

めっちゃ簡単☆切り干し大根のかき揚げ♪
とにかく簡単♪粉末だしをコンソメに変えてもいいし、お菓子感覚で、子供達にも大好評(^_-)-☆

材料

切り干し大根
1袋
天婦羅粉
2カップ
冷水
320cc
 

1

切干大根をぬるま湯で戻すか、沸騰したお湯にサッと通し、よくお水を切る

2

天婦羅粉に粉末だしを入れ、冷水を入れ、軽く混ぜ、①をまぶす

3

170℃で、直径5,6cmくらいに丸く揚げる

4

今回は
レシピID:534996
を添えて(^^♪

コツ・ポイント

あまり大きかったら中に火が通ってなかったら駄目だから、得意じゃあない人は、小さめに(^^♪

このレシピの生い立ち

何か1品たりないな~(-_-;)って時に、お料理教室で、切り干し大根の煮物で天婦羅!というのと、切り干し大根を戻しただけのサラダ!をやった事を思い出して、試しにこれを作ったら、子供がパクパク(゜o゜)
簡単やし、身体にもいいし、我が家の定番料理に成りそう(@^^)/~~~
レシピID : 544401 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/04/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/06/16

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切り干しが甘くて美味しかったです♪あと一品に大助かりです♪

碧太郎

どうもありがとうございま~す(^O^)/

08/05/31

First tsukurepo mark
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枝豆と桜海老も一緒に♪おいしくてメチャ好評でした。また作ります❤

あおいひめ

わ~(#^.^#)美味しそう♪彩りも考えて私も作ってみます☆