マッシュポテトのカリカリベーコンのせ☆

マッシュポテトのカリカリベーコンのせ☆
レンジで簡単!カリカリベーコンとクリーミーポテトの食感が美味しい☆「カロリーライトを使ったヘルシーレシピコンテスト」で電子レンジ賞をいただきました☆

材料 (2人分)

じゃがいも(男爵)
大きめ1個
ベーコン
1枚
牛乳
大さじ1
塩・黒胡椒
少々

1

じゃがいもは、水から茹でて柔らかくなったらお湯を捨てる。そのまま少し加熱して完全に水気を飛ばしたら、塩・こしょう・牛乳を加えて、じゃがいもを潰し、クリーミィにする。

2

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お皿にカロリーライトキッチンタオルを敷き、半分に切ったベーコンをのせてレンジで加熱する。500Wで30秒、ベーコンを裏返して20~30秒程。

3

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キッチンタオルのうえでベーコンの粗熱が取れるのを待って、5mm幅にカットする。

4

マッシュポテトにベーコンをトッピングして出来上がり!混ぜ合わせても◎。

5

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使用したカロリーライトキッチンタオル(エリエール)

コツ・ポイント

マッシュポテトのクリーミー加減は、牛乳でお好みに調節してください。

このレシピの生い立ち

カリカリッとしたベーコンが大好き。フライパンで作ると洗い物も増えるし、時間がかかるのでレンジで作ってみました。
レシピID : 544403 公開日 : 08/04/04 更新日 : 08/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

11/01/14

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お弁当にインシテミル~☆すぐ出来て、まろやかーでグーでした!

あいら52

お弁当にイン!!ありがとう!(掲載遅くなり、すみません)

10/10/10

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カリカリベーコンを混ぜました^^ごちそうさまでした~☆

maeとも

ありがとうございます!!(掲載遅くなり、すみません)

09/12/09

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マッシュポテトにカリカリベーコンが合いますねー^^ごちそうさま♪

みずたに ゆづき

ありがとうございます!!(掲載遅くなり、すみません)

08/09/15

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ポテトにカリカリベーコン頂きました。周りはアレンジしすぎ?

美味王子

かわいいサラダですね!!素敵なアレンジ嬉しいです。