簡単まいたけパスタの画像

Description

まいたけだけで美味しくパスタがいただけます。

材料 (2人分)

200gぐらい
オリーブオイル
大さじ1杯
バター
お好みで加減
醤油
小さじ1/2程度
塩胡椒
お好みで加減
200g

作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    茹で時間にまいたけを炒めます。

  2. 2

    まいたけをオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    バターを投入〜
    醤油を入れます。
    塩湖で味付けって味を整えます。

  4. 4

    茹で上がったパスタを良くお湯きりし、
    炒めたまいたけと合わせて軽く炒めて完成です。

コツ・ポイント

まいたけは手で最小の房ぐらいに、手でちぎるといいですよ。あと最初に炒めるときはサッと火を通すぐらいでいいと思います。まいたけを最初に炒めすぎると、パスタと炒めるときにべチャってなりすぎちゃいます。

このレシピの生い立ち

コストコでまいたけを購入したので作ってみました。
シンプルにまいたけの風味を味わいたかったので。
レシピID : 5444306 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
写真
cyobindish
頂いた舞茸とモロッコインゲンで。シンプルなので舞茸の美味しさが堪能できます。