えびのごま団子

フードプロセッサーで簡単調理。無水鍋使用です。

材料 (16個)

★えび
300グラム
★ブタバラ肉
50グラム
★玉ねぎ
1/4コ
1/2かけ
★卵
1コ
大2
★酒
大1
★塩
小2/3
ごま
カップ1/2
大フライパンに2cm

1

フードプロセッサーにメタルブレードをセットし、★を入れすり身にする。バットにごまを広げ、油をつけたスプーンですり身を大さじ1ずつすくってごまを全体にまぶしつけ形を丸く整える。

2

インダクションレンジ・フライ170度にセットし、1を入れきつね色に揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 54445 公開日 : 02/05/22 更新日 : 02/05/22

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