ヨーグルトメーカーで塩麹

ヨーグルトメーカーで塩麹

Description

i-WANOヨーグルトメーカーを使って塩麴を作りました☆

材料

米麹
200g
300ml
60g

作り方

1

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材料を準備する

2

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専用カップに麹を入れてほぐす

3

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2に水と塩を入れて混ぜる

4

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メーカーにセットし、60℃、6時間に設定する

5

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途中で一度混ぜる

6

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出来上がり。

7

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煮沸消毒した容器に移し替える

8

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトメーカーで出来る発酵食品を作りました。
レシピID : 5444687 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/21

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簡単に出来て助かります!レシピありがとうございます♪

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