卵白消費ココナッツチュイール♪

卵白消費ココナッツチュイール♪
薄く焼けばサクサクに。甘くて上品なココナッツチュイールです♪

材料

ココナッツ(パウダー・ロング)
35グラム
卵白
1つ分(約30グラム)
溶かしバター
20グラム

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ボールに卵白を入れほぐし、グラニュー糖を加えてよく混ぜる♪

2

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1にココナッツパウダーと溶かしバターを加えよく混ぜる♪ その後、冷蔵庫で1時間ほど休ませる♪

3

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冷蔵庫から出したら、水にぬらしたスプーンで生地をすくい成型をする♪(なるべく薄くするとサクサクに仕上がります^^*)

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オーブンで焼く♪
(150℃で約15~20分。均一に茶色くなったらチュイールを天板から外し、麺棒や瓶などの上にのせ、カーブをつける)
お手持ちのオーブンにより焼き具合が異なると思いますので、微調整してみてください

5

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完成^^*

コツ・ポイント

●焼き上がりは柔らかいので、カーブをつける場合は熱いうちに麺棒や 瓶の上にのせてあげてください♪

このレシピの生い立ち

北海道・旭川名物"き花"に似たお菓子を作りたくて、初挑戦してみました^^*
レシピID : 544481 公開日 : 08/04/04 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/12/14

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胡桃も入れました。美味しかったです!

fincafe

つくれぽ、ありがとうございます!美味しそう^0^

13/10/15

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卵白消費で大助かり♪そして美味しかったです♡

komugiko4

つくレポ有難う!!私もまた作りたくなっちゃいました^-^

13/02/21

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サクサク! 少ない材料で大満足の仕上がり(^ω^リピ決定です!

はやしふ

あれ?!可愛い顔がついていますね^0^♪レポ、ありがとう!

12/05/15

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アーモンドパウダー入れて作りました!ココナッツ美味すぎです!

あっけちょす

アーモンドパウダー入り!とっても美味しそう^-^