ココナッツマフィン HM使用 卵なし

ココナッツマフィン HM使用 卵なし
ホットケーキミックスで簡単マフィン
ココナッツファインとオイルで
とっても良い香りに仕上がります

材料 (7個分位)

砂糖
50g
ココナッツココナツオイル
50g
ココナッツファイン
50g
牛乳
110cc〜

1

ココナツオイルはお湯で溶かす
オーブンは180度で予熱

2

材料を全て混ぜる
生地が硬い場合は牛乳を少し足して
調整してください

3

容器に入れて180度で25分
焦げ目が薄ければ3分づつ追加して
気に入った色で出来上がり

コツ・ポイント

ワンボウルで洗い物も少なく済みます
容器は100均の7個入の物を使ってます

このレシピの生い立ち

ココナッツファインとオイルの消費の為。

卵はたまたま無かっただけなのですが
むしろサクッとふんわり仕上がったので
レシピにしました
レシピID : 5445366 公開日 : 19/01/09 更新日 : 19/01/09

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