ローストビーフ
作り方
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1
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肉をフォークで刺しまくって塩胡椒を塗りたくる
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2
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全面焼き色がつくまで焼く
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3
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焼いたらアルミホイルで巻いてオーブンに230で突っ込む(合ってるか知らない)
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4
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肉を焼いたフライパンでソースを作る
おろしにんにく、玉ねぎすりおろし、コンソメ、水、醤油、塩胡椒を混ぜる
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5
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ソースの出来上がり
すごい変な味する
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6
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肉をオーブンから出して冷蔵庫へ
自分は早く食べたかったから冷凍庫に入れて早く冷やしました
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7
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あまりの玉ねぎで玉ねぎスライスを
レンジで30〜40秒くらいチンして冷やしたら辛味が減るらしいです
ポン酢で食べます
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8
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作ったソースよりポン酢つけて食べてる方が美味しいです
肉なので美味い
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
色々調べながら作りました
次からは量とレシピに忠実に作ろうと思います
次からは量とレシピに忠実に作ろうと思います