蒸し野菜のビビンバ丼

蒸し野菜のビビンバ丼

Description

ヘルシーにお肉はいらない♬

材料 (1人分)

人参★
5cmくらいの半分
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2
★塩
少々
もやし◇
1/4袋
小さじ1
◇塩
少々
ほうれん草▲
1株
小さじ1
▲塩
少々
シメジ□
1/4袋
小さじ1
小さじ1/2
□塩・黒コショウ
少々
【辛味噌】
味噌
大さじ1/2
大さじ1/2
醤油
小さじ1/2
砂糖
小さじ1
韓国粉唐辛子
小さじ1
【付け合わせ】
白ごま
適量
1個
キムチ
適量

作り方

1

写真

人参はスライサーでスライスして細切りに、ほうれん草は水洗いして3cm幅に切る。
シメジは石づきを取って小房に分ける。

2

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モヤシはヒゲを取って水に晒す

3

写真

➡コレを使います。

ダイソー 温野菜

4

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【1】・【2】を耐熱容器に入れてレンジアップする。
 根菜モード

5

写真

野菜をそれぞれ★◇▲□で合える。

6

写真

辛味噌の材料を混ぜ合わせる。

7

写真

鉄鍋にごま油(分量外)を塗る。

8

写真

ご飯を盛り付けて白ごまをふる。

9

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【5】・キムチ・真ん中に温泉卵を彩りよく盛り付けて、辛味噌を添える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

蒸し野菜のビビンバ丼。
レシピID : 5445572 公開日 : 19/05/22 更新日 : 19/05/22

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