トック(韓国のお雑煮)떡국。の画像

Description

韓国も日本と同様にお正月にはトックというお雑煮をいただきます。
今回は、簡単で美味しいトックの作り方をご紹介します!!

材料 (2人分)

300g
1本
2個
ダシダ(or和風顆粒だし)
小さじ1
3cup
塩・コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トックを2~3分水に浸けてから水気を切る。長ねぎは斜め切りに、卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    鍋に水と干ししいたけ、ダシダを入れて一煮立ちさせ、①のトックと長ねぎを加える。

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    ③を2~3分煮込んだ後、溶き卵を流し入れ、塩で味を調えコショウをふると出来上がり。

コツ・ポイント

POINT:干ししいたけで旨みUP。

このレシピの生い立ち

韓国トックを時短で美味しく。
レシピID : 5445606 公開日 : 19/01/10 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート