生おからのチョコケーキ★ブラウニー

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Description

生おからで簡単おやつ。しっとり優しいチョコレートのケーキです。小麦粉を使っていないのにやわらかくてびっくり。

材料 (直径15cmケーキ型 1個分)

2個
きび砂糖(てんさい糖でも)
50g
太白ごま油(菜種油でも)
大さじ1
牛乳もしくは豆乳
大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を入れてよく混ぜる。砂糖を出来るだけ溶かすように。

  2. 2

    1に他の材料をすべて入れてよく混ぜる。
    固さがゆるめの餡子ぐらいになるように、牛乳の量で調節して下さい。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた型に生地を入れ、表面をスプーンなどでならします。

  4. 4

    170度に予熱しておいたオーブンで40分焼きます。
    オーブンの性能によって、焼き時間を増減して下さい。

  5. 5

    焼き上がったら型からはずし、粗熱が取れたらラップを巻いて冷蔵庫へ。

コツ・ポイント

コツはいりません。焼いていてもあまり膨らんで来ないので心配になるかもしれませんが大丈夫です。

このレシピの生い立ち

とにかく簡単で身体に良いおやつが作りたくて、自分で作りやすいレシピを考えました。
レシピID : 5445639 公開日 : 19/01/10 更新日 : 19/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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せねふみ
手軽にしっとりおいしくできました!
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あゆあゆあゆゆ
美味しいです。また作ります♪
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tororock
手間なくしっとり美味しくできました!
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ながぴー♧
お昼ご飯に。甘さ控えめで食べ応えあります。おから感は0でした。