はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ

はなびし草の車麩のフライの甘辛ダレ
車麩をフライにして甘辛いタレを絡めました。
ご飯に良く合うのでお弁当のおかずにもピッタリです。

材料 (2人分)

車麩
4個
小麦粉
適宜
1個
適宜
適宜
~タレ~醤油:みりん:砂糖
2:1:1(ココでは小さじ)

1

車麩を水で戻して水気を絞っておく。

2

1に小麦粉、卵、パン粉を付けて油で揚げる。

3

タレを合わせてレンジであたため良く混ぜて、2に絡めて適当な大きさに切る。

コツ・ポイント

タレの味は濃い目で少し絡める感じです。
味はお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

かつてべジタリアン用のメニューに使っていましたが、ベジタリアンでなくても好評です!
レシピID : 544575 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

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